Vak: Warmteoverdracht credits: 5

Vakcode
CTVH24WARMTE
Naam
Warmteoverdracht
Studiejaar
2025-2026
ECTS credits
5
Taal
Nederlands
Coördinator
M.E.F. Apol
Werkvormen
  • Practicum / Training
  • Werkcollege
Toetsen
  • Warmteoverdracht Practicum - Overige toetsing
  • Warmteoverdracht Theorie - Schriftelijk, organisatie ToetsCentrum

Leeruitkomsten

Deze module kent de volgende leeruitkomsten: 

  • Je gebruikt de grootheden soortelijke warmte, soortelijke massa, volumestroom, massastroom, temperatuurverschil en wamtestroom op correcte wijze in warmteoverdrachtsberekeningen. 

  • Je berekent voor een gegeven warmteoverdrachtssituatie de overall warmteoverdrachtscoëfficiënt en totale warmtestroom voor geleiding, geleiding in combinatie met convectie en straling. 

  • Je voert het ontwerp uit van warmtewisselaars voor toepassing in de proces- en voedingsmiddelenindustrie en past daarbij de principes toe van warmteoverdracht door geleiding, convectie en straling, inclusief tijdsafhankelijke gedrag. 

  • Je bepaalt op pilotschaal de warmtestroom en overall wamteoverdrachtscoëfficiënt  voor warmteoverdracht in een platenwarmtewisselaar, een concentrische buiswarmtewisselaar en een shell and tube warmtewisselaar en begrijpt de begrippen mee- en tegenstroom om de experimenten bij de gevraagde condities uit te voeren. 

  • Je past numerieke methoden toe bij het oplossen van warmteoverdrachtsproblemen in complexe situaties. 


     

     

    DAS competenties 

    Competentie 

    Niveau (I-IV) 

    Onderzoeken 

    Experimenteren 

    II 

    Ontwikkelen 

    Beheren 

      

    Adviseren 

     

    Instrueren | Begeleiden | Doceren | Coachen 

     

    Leidinggeven | Managen 

      

    Zelfsturing 

     

Inhoud

Het vak warmteoverdracht betreft het kwalitatief inzicht in de begrippen warmtestroom en warmteoverdracht. Kwantitatief gaat het vak in op de begrippen: warmteoverdracht door geleiding en convectie en een combinatie hiervan. Het bespreek kwantitatief warmteoverdracht door straling voor eenvoudige geometrie. Het behandelt de berekening van warmteoverdracht bepalende grootheden: warmtestroom, overall warmteoverdracht coëfficiënt, en partiële warmteoverdrachtcoëfficiënt.

Opgenomen in opleiding(en)

School(s)

  • Instituut voor Life Science & Technology