Vak: Project Procurement role credits: 5

In dit semester schrijf je aan de hand van een "challenge” (uitdaging van een opdrachtgever) als lid van het inkoopteam een inkoopdocument voor een service, waarbij samenwerking tussen opdrachtgever en – nemer cruciaal is. Daarna word je ook lid van een ontwikkelteam en ga je als startup de "challenge” aan van een er inkoopteam en ontwikkel je een nieuwe service aan de hand van het inkoopdocument van dit inkoopteam.  Gedurende het ontwikkelen van deze nieuwe service ben je specialist in duurzaamheid, gastvrijheid of gezondheid.
Het inkoopproces zowel als het ontwikkelproces worden op een iteratieve manier met behulp van Scrum en Design Thinking ondersteund.
Gedurende het hele semester heb je dus de rol van inkoper en de rol van ontwikkelaar waarvoor je voor beide een portfolio maakt met (groeps)opdrachten en bewijs van je kunnen en ontwikkeling. Tevens zijn de portfolio’s input voor het afrondende reflectiegesprek.